Paestum, 14 maggio 2025 – L’Associazione Élite annuncia con entusiasmo la propria partecipazione al DMED – Salone della Dieta Mediterranea, che si terrà dal 30 maggio al 1° giugno 2025 presso il NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio di Capaccio Paestum (SA). L’evento, a ingresso gratuito, rappresenta un punto di riferimento internazionale per la promozione dello stile di vita mediterraneo in tutte le sue declinazioni: alimentazione, cultura, sostenibilità e benessere.
L’Associazione Élite, nata ad Alvignano (CE) come polo internazionale per l’eccellenza del gusto, si propone di valorizzare la cultura gastronomica attraverso la formazione, la ricerca e la promozione delle tradizioni culinarie italiane e internazionali.
L’Associazione Élite sarà presente al DMED – Salone della Dieta Mediterranea 2025 con uno stand dedicato e una squadra ben strutturata. A guidarla il Presidente Nazionale Vincenzo Cenname, affiancato dal Vicepresidente Simonluca Barbieri e dalla Manager delle Relazioni Esterne e membro del Consiglio Nazionale Maria Grazia Celella. Saranno tutti protagonisti di coinvolgenti showcooking, momenti di racconto e interazione con il pubblico.
Lo chef Raffaele Ingenito – Consigliere del Direttivo Nazionale e Presidente di Élite Campania – riserverà una sorpresa speciale, probabilmente in programma per la serata di domenica, mentre anche gli altri membri della delegazione Élite Campania promettono performance originali e appassionate.
Per tutti i visitatori, lo stand dell’associazione offrirà accoglienza, informazioni e simpatici gadget da portare a casa come ricordo dell’esperienza.
Gli showcooking offriranno al pubblico l’occasione per assistere dal vivo alla preparazione di piatti ispirati alla dieta mediterranea, con approfondimenti su tecniche, ingredienti, stagionalità e rispetto della tradizione. Sarà anche un momento di dialogo diretto tra i professionisti della cucina e il pubblico presente, con l’obiettivo di promuovere una cultura alimentare consapevole e sostenibile.
La partecipazione dell’Associazione Élite al DMED rappresenta un ulteriore passo nel percorso di diffusione di una visione gastronomica che mette al centro il valore del territorio, il rispetto per le persone e la cura del dettaglio. L’associazione si conferma così come punto di riferimento per chi, nel mondo della ristorazione e della cultura del cibo, ricerca qualità, competenza e condivisione.
Informazioni utili:
- Evento: DMED – Salone della Dieta Mediterranea 2025
- Date: 30-31 maggio e 1° giugno 2025
- Luogo: NEXT – Nuova Esposizione Ex Tabacchificio
Via Cafasso, 21 – 84047 Borgo Nuovo Capaccio Paestum (SA)
- Ingresso: Gratuito
Per ulteriori aggiornamenti sul programma e sugli showcooking previsti, si invita a seguire i canali ufficiali del DMED e dell’Associazione Élite. L’Associazione Élite vi aspetta al DMED 2025 per vivere insieme un’esperienza autentica, ricca di gusto, cultura e passione mediterranea.
