Finalmente estate.
E la Costa d’Amalfi pullula di turisti internazionali in cerca, non solo dell’angolo perfetto da “instagram-mare” ma – soprattutto – del buon cibo da assaporare tra cui il sorbetto Amalfitano.
Poi, ci sono io che, col drink tour e per la rubrica Bevo e Taggo, mi ritrovo a girovagare tra le stradine e i vicoli della stessa, scovando bar e locali fino a quando m’imbatto, non col sorbetto Amalfitano, ma in lui…
Bevo: Negroni Amalfitano
Elegante, equilibrato e – perché no – pungente al palato, trattasi di una rivisitazione della ricetta originale del Negroni.
Rivisitato perché: la sua ricetta si caratterizza per un liquore alla Salvia e Limone che va a sostituire il consueto Campari.
Ingredienti:
• Gin
• Vermouth Dry
• Liquore Salvia e Limone
Assaporarlo sarà possibile nella caratteristica Vietri sul Mare e nello specifico…
Taggo: Cerasella Bistrot & Drink
https://m.facebook.com/CerasellaBistroteDrink
Cenni storici: il Negroni Cocktail è uno degli aperitivi alcolici italiani più famosi al mondo dal gusto unico e particolare.
Nasce a Firenze nel 1920 e il suo ideatore fu il Conte Camillo Negroni.
E’ la variazione dell’Americano Cocktail.
Credit Photo: Martina Farina
