lunedì, Ottobre 3, 2022
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Brigida Mannara

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wine & drink

IL PRIMO ALBANA NON SI SCORDA MAI

Ripartiamo da dove ci siamo lasciati: Romagna DOCG, Albana secco, “InTerra”, vendemmia 2017, Tenuta La Viola, prima DOCG italiana per i vini bianchi.

A Santarcangelo di Romagna scoprii l’Albana

L'Albana è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente in Emilia-Romagna. Ricordo l’acquisto di questa bottiglia con molta gioia, era il...

CANTINA DEL BARONE

Parte 2 La degustazione vien bevendo. Continua il racconto della nostra visita a Cantina del Barone, Cesinali...

CANTINA DEL BARONE

Parte 1 Dalla semplicità di un enologo appassionato, nasce un vino meraviglioso. Cesinali, in provincia...

Un bianco a sud del Rodano Domaine de Fondrèche

Attori alle prese con una storia da raccontare, una storia racchiusa in un acino d'uva, una storia ogni anno diversa eppure tutte...

Sua Maestà la Bisque

La prima volta che ne sentii parlare, fu in un programma tv. La prima volta che la vidi preparare,...

TRA LE COLLINE LOMBARDE

Breve soggiorno milanese di qualche tempo fa, e si sa, ovunque si vada non si può tornare a casa a mani vuote....

IL SYRAH DI STEFANO AMERIGHI

Ricordo benissimo la prima volta che l’ho degustato, era la mia prima volta alla presentazione di una guida di vini a Roma....

Monte di Grazia Azienda Agricola Biologica

Febbraio. Ci mettiamo in auto e impostiamo la meta: Monte di Grazia Azienda Agricola Biologica. Ci troviamo a Tramonti,...
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