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Il tricolore della Casina del Gusto e tanto glutenfree d’asporto

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Il ” Tricolore” della Casina del Gusto

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Buona Domenica a tutti gli amici glutenfree e glutinosi .
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Consegne a domicilio. Per prenotazioni info cell. 3487363429

T’innamorerai
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Resportage Luciano Squitieri Photography

Nicola Pagano ha una storia d’amore con la pizza…
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Il senza glutine di Nicola Pagano, giovane ristoratore di Striano, diventa una realtà locale di qualità . L’approccio glutenfree per Nicola inizia ben presto! Docente di cucina , appassionato cultore del buongusto, inizia il suo percorso senza glutine ai tempi della scuola! Pagano è un pizzaiolo avvicinatosi anche egli al senza glutine per vocazione e non per necessità. Nessun celiaco in famiglia nè tra la cerchia di amici!! Spinto dal desiderio di poter cucinare per i celiaci, inizia la sua carriera glutenfree, che ad oggi gli porta molte soddisfazioni . Titolare e ristoratore della sua attività che segue con grande dedizione, sua parola chiave. L’obiettivo de “la casina del gusto “ è soddisfare i palati di tutti con piatti semplici ma ricchi di sapore, scegliendo sempre prodotti top! Le sue priorità : cordialità, semplicità , eccellenza . Nicola infatti è conosciuto in quel di Striano non solo per la pizza , ma per la grande cordialità con la quale lui è il suo staff accolgono i clienti . La sua cucina infatti , tradizionale ma allo stesso tempo rivisitata ,si è fatta strada richiamando appassionati da ogni dove, soprattutto per una cena tra il calore e la familiaritá. In tempi di quarantena, la pizzeria svolge le regolari attività , avvalendosi di tutte le misure precauzionali , soprattutto glutenfree. Il delivery senza glutine è attivo … non resta che ordinare . Fortunati sono i celiaci della zona che possono ordinare la pizza preferita senza glutine di Nicola.


Non solo pizze ma alta tradizione locale di qualità .La Porchetta Nostrana dello chef Nicola Pagano.
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Con erbe miste, cotta in forno a legna con temperatura di 250°C . Quattro ore di cottura ??
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